El funcionamiento de la pirámide de los alimentos es sencillo: en la base, aparecen los alimentos que conviene tomar a diario, y en el vértice, aquellos que deberíamos tomar ocasionalmente. El gráfico que reproducimos aquí es el de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). La pirámide se complementa con la ingesta de agua y una actividad física diaria.
Así, la base de la pirámide está formada por los hidratos de carbono (cereales, pan, pastas, arroz, patatas…). De estos alimentos debemos tomar entre 4 y 6 raciones diarias, tanto los adultos como los niños.
Después vienen las frutas (unas 3 raciones diarias) y verduras (2 raciones).
En el siguiente nivel, se encuentran la carne, el pescado, los huevos y las legumbres, (proteínas), de los que se recomienda una ingesta de 3-4 raciones a la semana.
En último lugar se sitúan los alimentos que deberíamos consumir ocasionalmente, como los dulces o el embutido.
Super infografía piramide de los alimentos
FUENTE http://www.ainaragm.es/
hola, me encantan todos los artículos e imágenes que muestran en su página. Los felicito por por tan ardua labor y espero que se mantengan asi siempre, soy madre y docente y esto me ha ayudado a mejorar mi enseñanza en el aula y en casa con mis hijos.