Cada 30 de mayo se celebra en Perú el Día Nacional de la Papa, un evento dedicado a resaltar las cualidades nutricionales y culturales de este tesoro andino. Este alimento milenario ofrece numerosos beneficios para la salud debido a su riqueza en vitamina C, minerales como hierro y zinc, y su alto contenido de antioxidantes. Con tan solo […]
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